Técnico/a Calidad sector alimentación

Reportando al Responsable de Calidad, las funciones serán:Supervisar y controlar el proceso de producción para garantizar que los productos finales cumplan con las especificaciones y estándares de calidad establecidos.
Realizar inspecciones y pruebas tanto en las materias primas como en los productos terminados.
Mantener y gestionar toda la documentación relacionada con el control de calidad.
Asegurarse de que todos los procesos cumplan con las normativas locales, nacionales e internacionales pertinentes (IFS y BRC).
Identificar áreas de mejora en los procesos de producción y calidad, y proponer soluciones para optimizar la eficiencia y la calidad del producto.
Realizar auditorías internas para verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, y preparar para auditorías externas si es necesario.Formación técnica, Tecnología de Calidad, CTA o un campo relacionado. En algunos casos, un título técnico o formación especializada en calidad también puede ser suficiente.
Imprescindible demostrar experiencia previa en calidad en la industria alimentaria, estando presente en planta.
Muy importante aportar conocimiento en técnicas de control de calidad, normativa IFS y BRC.
Habilidad para identificar problemas y defectos en procesos y productos.

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