Responsable de barra

SUSPERTU S.L., empresa dedicada a Hostel.

La persona seleccionada se responsabilizará de gestionar el servicio de atención de la barra y comedores de Otxoki- pedidos, almacenamiento, calidad del servicio, etc.
Realizará para ello principalmente las siguientes funciones:
Desarrollar junto con el responsable de instalación los criterios a tener en cuenta en el trabajo de barra y sala.
Controlar el desarrollo y cumplimiento de las tareas a realizar en barra y servicio de comedor
Controlar el espacio de trabajo; limpieza, correcta utilización del menaje, reposiciones y sustituciones de material
Realizar los pedidos
Organizar los turnos de barra y sala, en coordinación con la responsable de instalación y jefe/a de cocina.
Controlar el mantenimiento de las máquinas.
Tomar comandas y servirlas a los clientes.

HORARIO:
A comentar en la entrevista

DURACION CONTRATO:
Indefinido

OBSERVACIONES SOBRE CONDICIONES:
Convenio Alojamientos de Gipuzkoa. Grupo II. Unos 27000 € brutos anuales.

EXPERIENCIA REQUERIDA:
Se requiere mínimo 2 años de experiencia en el puesto

OBSERVACIONES ESTUDIOS:
Se valorarán estudios relacionados con el perfil del puesto

REQUISITOS IDIOMAS:
Español, Euskera.

OBSERVACIONES SOBRE LOS IDIOMAS:
Español imprescindible. Se valorará euskera y otros idiomas.

CONOCIMIENTOS INFORMATICOS:
Conocimientos básicos.

OTRAS OBSERVACIONES:
Necesario disponibilidad de vehículo propio

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