ENCARGADO/A PARA ASADOR EN BARCELONA

Funciones
- Aumentar y mejorar la satisfacción del cliente servicio y venta.
- Garantizar el buen funcionamiento del restaurante, productividad y calidad.
- Provechar la capacidad del restaurante al máximo
- Realizar pedidos, horarios supervisión de pre-servicio, servicio y post-servicio.
- Comunicación fluida entre los diferentes equipos de trabajo.
- Impulsar la polivalencia entre el personal a la hora de hacer horarios.
- Capacidad de solucionar problemas.
- Control y calidad tanto de servicio como de personal.
- Cierres de cajas y local.
- Conocer en todo momento lo que sucede en el local.
- Supervisar neveras, almacenes y cotejar con cocina salidas y altos.
- Hacer previas diarias con el servicio para motivar ánimo de venta, solucionar.
problemas de otros servicios (hayan ocurrido en el servicio anterior), cambios de carta,
platos, etc.
- Responder de forma eficiente e precisa a las quejas de los clientes.
- Organizar y supervisar turnos.
- Controlar la calidad de los platos.
- Gestionar las necesidades de utensilios, vajillas y productos necesarios para el local.
- Revisar ordenes de servicio, trabajo, montajes y garantizar que el personal este en su
zona.
Se ofrece
- Salario según convenio
- Desarrollo profesional
- Buen ambiente de trabajo
- Estabilidad laboral.

Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo